Zabawa w... PIERNIK :)

Lubię moment usypiania dziewczynek i to nie tylko dlatego, że już za chwilę będę miała ten upragniony czas dla siebie, ten spokój i odpoczynek, po całym dniu ganiania i zabawy. To również dlatego, że to jest ten NASZ magiczny czas. Ten moment kiedy leżymy sobie przytulone do siebie i mamy ten wspólny czas zatrzymania. Czujemy tą bliskość i miłość. Najpierw odbywamy nasz wieczorny rytuał - czytamy bajkę, gasimy światło, modlimy się wspólnie i przytulamy na dobranoc. Kładziemy się i śpiewamy kołysanki albo po prostu leżymy i głaskamy po brzuszkach. Nie potrafiłabym wyjść i zostawić je by zasnęły same. I już nie byłoby mi smutno,dlatego że leżą tak same w ciemności, ale dlatego, że tracę tak ważną wspólną chwilę. To piękne uczucie dla matki, czuje się wtedy tak bardzo kochana i im potrzebna. 
Pomijam już fakt, że właśnie wtedy wpadają mi do głowy najlepsze posty i najlepsze pomysły. Wpływają do głowy tak lekko i zazwyczaj szybko uciekają jeśli nie usiądę i nie napiszę od razu. Dlatego zazwyczaj jak zamkną swe słodkie oczęta, ja biegnę jak szalona i klikam w klawiaturę. Czasami jednak, gdy nic do głowy nie przyjdzie leżę jeszcze chwilę przy nich i patrzę na te dwa małe cudy, największe jakie mi się przytrafiły do tej pory w życiu. Najcudowniejsze. 

***

Poświątecznie jesteśmy bardzo pojedzeni i dojadamy wszystko co jeszcze zostało :) W te święta po raz pierwszy upiekłyśmy piernik :) Bardzo szybki i bardzo pyszny !!! Zjedliśmy go wszyscy w zastraszająco szybkim tempie :) Wpisujemy go w nasz przepiśnik i na pewno do niego wrócimy nie raz w tym roku :) Ale nie za często by na następne święta też smakował tak magicznie :)

Odkryłam, że przy rozbijaniu jajek Lenka tak słodko marszy nosek i zamyka oczy :) hihi:)

Składniki :

2,5  szklanki mąki pszennej
0,5  szklanki cukru pudru
30 g cukru waniliowego
2 czubate łyżeczki kakao
opakowanie przyprawy do piernika
1 łyżeczka sody
2 łyżki płynnego miodu
1 szklanka mleka
200 g powideł śliwkowych
120 g roztopionego masła
3 duże jajka

Sposób przygotowania :

Suche składniki: mąkę, sodę, cukier puder, kakao i przyprawę piernikową - przesiewamy do miski. Dodajemy cukier waniliowy. W drugiej misce ubijamy całe jajka na puszysty krem.
W trzeciej, największej misce mieszamy mleko, powidła, roztopione masło i miód. Dodajemy suche składniki - miksujemy do połączenia w jednolitą masę. Na końcu dodajemy jajka i ponownie miksujemy. Masę przelewamy do keksówki wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy około 1 godziny do tzw suchego patyczka. Jeśli wierzch zanadto się rumieni przykrywamy folią. Studzimy . My polałyśmy lukrem zrobionym przez babcię z gorącej wody i cukru pudru :)

/Przepis pochodzi z bloga cynamonowypyl.blox.pl/

SMACZNEGO!!!

Magiczna wigilia w dużym rodzinnym gronie w naszym domu! :)