Kochani! Wiem, że dawno nas tu nie było i nie obiecuje, że wracamy :) Jednakże muszę tu zostawić dla Was przepis na muffinki, które ostatnio pojawiły się jedynie w formie zdjęcia na naszym instagramie. Uwielbiamy je i pieczemy bardzo często. Podsyłam Wam ten przepis co rusz, a Wy odpowiadacie, że są tak pyszne, że znikają w zastraszjącym tempie :) Czuję się więc w obowiązku zostawić ten przepis tutaj i z wielką przyjemnością odsyłać Was po niego na bloga :) Wasze wiadomości i pytania są dla mnie motywacją, a przecież ten blog powstał dla Was :)
Dziewczynki wciąż mi pomagają i lubimy ten nasz czas w kuchni :) Czasami umyją tylko warzywa na zupę, innym razem upieką babeczki całkowicie same. Każda z tych aktywności cieszy mnie ogromnie :) Rzadko sięgam wtedy po aparat dlatego nas tutaj brak. Ale od czasu do czasu wrócimy :) Dla Was :)
Ten przepis pochodzi z bloga www.kwestiasmaku.com w wersji truskawkowej. Przetestowałyśmy go również w wersji z malinami, jagodami i kawałkami czekolady, a Ci którym już zdąrzyłam go podesłać również z kakao, bananami i marchewką, więc jak widzicie przepis jest bardzo uniwersalny i daje duże pole do popisu! A co najlepsze - zawsze się udaje! :)
MUFFINKI - PRZEPIS SZYBKI, PROSTY I UNIWERSALNY!
Składniki:
250 g mąki pszennej
150 g cukru trzcinowego
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 jajka
100 ml oleju
125 ml mleka
Przygotowanie:
Mokre składniki wymieszać w jednej misce. W drugiej wymieszać suche. Wlać mokre do suchych i wymieszać łyżką tylko do połączenia składników. Jeśli używamy owoców najlepiej ułożyć je na wierzchu ciasta przełożonego do papilotek, jeśli jest to marchewka, banan lub czekolada delikatnie wmieszać. Piec ok. 25-30 minut w temperaturze 180 stopni.
SMACZNEGO! :)
Wyglądają pysznie.
OdpowiedzUsuńA ja nie mogę się doczekać jak będę miała już kuchnię (aktualnie jest w remoncie) i będę mogła robić takie pyszności nie tylko dla męża, ale też dla gości:)
Dziękuję :) wiem jak to jest czekać na najbardziej ulubione miejsce w domu, też musiałam czekać bardzo długo :P
Usuń