Zabawa w ... KOLOROWE SPAGHETTI! :)

Witajcie Kochani! Dawno Nas tu nie było, ale korzystając z tego, że wakacje rządzą się swoimi prawami i dziewczynki nadal błogo śpią (8:09) postanowiłam wrzucić Wam przepis na pyszny, szybki, zdrowy i orzeźwiający obiad! Mamy nadzieję, że się zainspirujecie i skorzystacie :) Jest pysznie - naprawdę! :) 

Kolorowe spaghetti z pesto

Składniki:

1 opakowanie makaronu spaghetti, najlepiej kolorowy

1 doniczka bazylii

cytryna

1 ząbek czosnku

oliwa z oliwek

50 g sera cheddar

garść orzechów pini

sól, pieprz

1 pęczek zielonych szparagów

10 pomidorków koktajlowych 

opakowanie szynki parmeńskiej

Przygotowanie:

Makaron gotujemy al dente. Ze szparagów odłamujemy końcówki, gotujemy z osolonej wodzie od 3-8 minut (w zależności czy są to młode czy już starsze szparagi). Przygotowujemy pesto miksując w blenderze listki z bazylii, czosnek, orzechy, 2 łyżki soku z cytryny,ser i oliwę z oliwek (ok 10 łyżek), doprawiamy solą i pieprzem. Gdy makaron się ugotuje,odcedzamy i mieszamy go z pesto, dorzucamy ugotowane i pokrojone na mniejsze kawałki szparagi, połówki pomidorków i świeżą, porwaną szynkę parmeńską. Lekko wszystko mieszamy i od razu podajemy.

SMACZNEGO! :)

garnki, w których gotowałyśmy - TEKA.

Plakat na półce - Szkoła na widelcu.

miseczka - Pat Pottery.