Zabawa w ... KAWĘ DAKTYLOWĄ! :)

BLUE MONDAY ? Nie dajcie się! :) Poniedziałek jak to poniedziałek, nie może być zbyt lekko, ale pamiętajcie, że to kolejny nowy dzień,  nowa karta, nowe wyzwania i przeszkody do pokonania! 

Na poprawę humoru polecamy Wam kawę daktylową! Pyszna, zdrowa i pełna energii! Gdy raz spróbujecie, będziecie chcieli więcej! A dla dzieci polecamy czekoladę z daktyli. Nie zawiedziecie się!

Dlaczego daktyle?

Dzialają antydepresyjnie i dodatkowo doskonale radzą sobie z przeziębieniem! Dzięki witaminom z grupy B wspomagają układ nerwowy, tauryna w nich zawarta ma działanie antydepresyjne! Natomiast poza błonnikiem, witaminami i związkami mineralnymi zawierają także przeciwutleniacze i salicylany działające jak aspiryna! 

(/źr. inf. www.poradnikzdrowie.pl/)

Przekonałam Was? Mam nadzieję, że tak! Wysyłam Wam mnóstwo dobrej energii, biegnijcie do kuchni i działajcie dla zdrowia i przyjemności! :)

KAWA DAKTYLOWA

Składniki:

250 ml mleka roślinnego lub zwykłego

małe espresso
1 łyżka kakao
5 suszonych daktyli (moczonych ok 30 minut)
1 łyżka płatków owsianych błyskawicznych

Przygotowanie:

Zaparzamy espresoo. Jeśli chcemy bardzo ciepłą kawę podgrzewamy mleko. Wszystkie składniki umieszczamy w blenderze i miksujemy dokładnie. W razie potrzeby dodajemy więcej daktyli, mleka lub kawy dostosowując kawę do swoich kubków smakowych. Podajemy :)

GORĄCA CZEKOLADA DAKTYLOWA

Składniki :

500 ml dowolnego mleka, najlepsze jest mleko laskowe lub sojowe

1/2 szklanki daktyli / 85 g

3 łyżki gorzkiego kakao

1/4 łyżeczki soli morskiej

Przygotowanie:

1.       Mleko wlać do rondelka z grubym dnem razem z pozostałymi składnikami i podgrzewać na małym ogniu, co jakiś czas mieszając. Nie przejmujcie się grudkami kakao, zaraz się rozpuszczą.

2.      Kiedy mleko zacznie się gotować, zmniejszyć gaz i gotować przez 5 minut na minimalnym ogniu, następnie zdjąć z ognia i chwilę przestudzić, aby łatwiej i bezpieczniej się blendowało.

3.      Przy pomocy blendera zmiksować zawartość rondelka na aksamitnie gładką czekoladę i przelać do kubeczków. Pić, póki gorąca.